未命名
上次是中種全麥,因為時間比較緊,發酵時間無法太長,所以今天來做波蘭種,這也是試驗過許多次的配方優~
做出來也是很柔軟好吃

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高筋麵粉250g
水。        150g油。          10g黑糖。      20g鹽。            5g黃金亞麻仁籽粉20g
1-3柔軟製程

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鹹吐司
高筋麵粉250g水。        150g油。          20g糖。          20g鹽。            5g
義大利香料與胡椒粉少許可加一些火腿

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本人興趣是逛大賣場比價,因此購買最低商品是我的最終追求,台東的大潤發、家樂福、全聯都是常去的賣場,不過這些通路也都有線上平台,或是經常使用的購物平台如MOMO、蝦皮、pchome等,賣場現場看到商品我還是會上網搜尋一遍,每個通路都有可以買到最低價的可能,今天要比較的是高筋麵粉!
 

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