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很多人做出來麵包雖然很香,但是鹹到無法入口,丟掉很浪費怎麼辦?
可以做成英國麵包布丁喔!
用雞蛋跟牛奶稀釋鹹度,不加調味料,做出來的成品再酌加鹹口或甜口調味最好
步驟
- 兩顆雞蛋跟牛奶150~200g打散拌勻
- 將麵包切成丁放入,靜置20分鐘
- 放入電鍋,外鍋一杯水,跳起燜15分鐘,完成
因為每個人做出來鹹度甜度不一樣,所以不要加任何調味料,完成後的布丁如果味道不太鹹,可以加蜂蜜或是楓糖,如果想吃鹹口可以炒肉碎跟青蔥拌上,都很好吃喔!
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