Twinbird 麵包機個人覺得很物美價廉，新手好入手，一台四千有找，一年保固，刮壞也不心疼。
麵包機傳送門
購買麵包機本身有附食譜，但是全麥通常都不是100%全麥，所以另找了食譜嘗試，試過好多次都成功的配方
中種（攪拌均勻後的狀態是稠稠的，保鮮膜覆蓋後，冷藏15-24小時）
小麥粉200g(水手牌全粒麥)
水 200g
酵母 3g(法國燕子牌低糖速發酵母)
取出中種分成小塊加入以下材料
小麥粉100g
蛋一顆
糖 20g(試過蜂蜜、黑糖、二砂都可以喔)
鹽 5g
油 20g(我通常都使用橄欖油)
酵母 1.5g
麵包機流程
1-3柔軟吐司：比較柔軟蓬鬆，孔隙較大
2-5全麥麵包：比較紮實酥脆，孔隙較密
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