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剛打開的時候發酵味非常濃郁,甚至有點鹹香,感覺能配稀飯的蔭豆豉味,原本以為會不好喝,沒想到沖完使我大吃一驚

我本身不是很喜歡太發酵的淺焙,以為會是很重擊鼻子的發酵味,但沒想到是很乾淨的,微微的熱帶香,尾韻很甘甜,有點剛認識的濃妝美女,了解後發現是很純樸的女孩。

再放一下,是舒服的熱帶香氣,柑橘時不時的顯示一下存在感,喝下去茶感就出現了,入口微微的柑橘味。

非常推薦給沒有試過熱帶風情發酵味的朋友,如果你常喝一般美式或是古典深焙,這隻能夠引領你進入別的風味而不會被嚇到。

熱帶風味是有點觀光景點的感覺,不會太過深入又能帶給你不同的體驗

@衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 艾迪朵村 日曬 G1 淺中焙
柑橘、熟橙、橙色水果調

溫度:92度
手法:兩段式萃取
粉水比:20g:300ml







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    鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()