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香氣醇厚，是比較規矩標準的中焙單品，
產品風味描述： 茶、開心果、杏仁、烤焦糖、口感香甜濃郁、層次感佳、乾淨厚實
沖熱的咖啡，風味尾韻比較酸，堅果味道比較不濃郁，微微的茶感，
再放一下，會變得比較有層次，堅果的味道也會比較凸顯。
這支我們有冲冰的，我個人覺得冰的風味比較好，更接近茶感，很適合夏天冰飲的一支。
溫度：93度(熱)
手法：兩段式萃取
粉水比：20g：300ml
冰的冲法
冰塊置於下壺，選流速較慢的濾杯，用萃出熱的咖啡溶解冰塊，溶出300ml的咖啡液
尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 Nicaragua Finca Mierisch
米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年歷史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也是來自於整個家族的努力，及每一位成員不遺餘力的投 入。在米耶瑞栩家族的帶領下，家族內的莊園也多次榮獲Ｃ.Ｏ.Ｅ獎項。米耶瑞栩莊園由9個莊園組成，其中8個莊園位於尼加拉瓜San Jose、Limoncillo、Escondida、Milagros、Placeres、Los Altos、Mama Mina、Suspiro、一個莊園位於宏都拉斯Cerro Azul。
神隱莊園基本資料
年雨量：1400mm
平均溫度：攝氏21-25度
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