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台東太太好吃驚

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賢慧，是需要練習的 人的一生中有許多需要假裝賢慧的時候，平時多訓練，以備不時之需。

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  • 8月 31 週二 202110:04

  • 【台東探店】旅遊美食推薦。海泱廚房 Cookie's Kitchen，一天只接20組客人，墨魚麵好吃，要訂位先點餐喔！


熱愛海洋與衝浪的的退休跨國 CEO，選擇回到母親的故鄉台東都蘭海邊，開家異國料理廚房，分享退休後旅居列國學習得來的道地美食。
 
訂位電話：0975238065
 

先點餐！菜單連結

 
前菜是沙拉跟湯
 
墨魚麵很好吃，面很有嚼頭，味道有很濃郁的奶油香氣；朋友點的墨魚頓飯也很不錯。
漢堡就普普，有點乾柴，不過所有的東西都比較鹹一點，鈉含量攝取有在控制的人就不太合適
推薦給喜歡墨魚麵的人~!!
 
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(81)

  • 個人分類：台東食記
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  • 8月 30 週一 202111:23

  • 【我就問】台東人對台南人的疑問：為什麼海產粥是飯湯?為什麼滷肉飯是控肉飯?肉燥飯全部都是瘦肉?米糕為什麼是盒裝的?

最近跟台東家人聊天，他們問了我幾個問題，是台東人對台南印象發自靈魂深處的問題，但我真心回答不出來!!!
台南人救我!
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(53)

  • 個人分類：台東生活
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  • 8月 30 週一 202110:50

  • 【食譜分享】簡易版紅豆鬆糕，電鍋就可以，鬆軟綿密，我沒有蒸籠，兩種比例都好吃


好吃不用等~外面賣很貴
紅豆鬆糕原本是中國南方人逢年過節必吃的漿團類製品，因為紅豆鬆糕、豬油年糕就是江浙人的年糕。
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,417)

  • 個人分類：食譜
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  • 8月 30 週一 202110:38

  • 【飲。咖啡】臥龍咖啡衣索匹亞蓋德奧耶加雪菲 艾迪朵村日曬，單品咖啡，發酵風味品嚐新手推薦，淺中焙，溫度，粉水比，熱帶風味，發酵香氣，咖啡誌



剛打開的時候發酵味非常濃郁，甚至有點鹹香，感覺能配稀飯的蔭豆豉味，原本以為會不好喝，沒想到沖完使我大吃一驚
我本身不是很喜歡太發酵的淺焙，以為會是很重擊鼻子的發酵味，但沒想到是很乾淨的，微微的熱帶香，尾韻很甘甜，有點剛認識的濃妝美女，了解後發現是很純樸的女孩。
再放一下，是舒服的熱帶香氣，柑橘時不時的顯示一下存在感，喝下去茶感就出現了，入口微微的柑橘味。
非常推薦給沒有試過熱帶風情發酵味的朋友，如果你常喝一般美式或是古典深焙，這隻能夠引領你進入別的風味而不會被嚇到。
熱帶風味是有點觀光景點的感覺，不會太過深入又能帶給你不同的體驗
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(33)

  • 個人分類：台東生活
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  • 8月 29 週日 202110:01

  • 【零廚藝食譜】電鍋煮白粥，從來沒看過這種比例，生米煮成白稀飯，電鍋就可以


身體不舒服，需要吃白稀飯，我家從小吃的比較濃稠，有米花，沒有湯的那種，接近固態，偶爾自己會煮來吃
兩人份步驟
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(77,391)

  • 個人分類：食譜
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  • 8月 25 週三 202112:44

  • 【食譜分享】五香梅子雞，五香粉是好東西，夏天梅子盛產，好大一罐吃不完

這個好像不是零廚藝，但是也很簡單喔！酸甜好吃！五香粉是好物
材料：雞肉、脆梅、五香粉、鹽
雞肉的話，用什麼部位都可以，雞胸肉也行；脆梅就是普通我們當蜜餞吃的，有湯汁那種；五香粉我是用小磨坊的那種
烹飪步驟
  1. 雞肉用脆梅湯汁醃，可以切一些細碎的梅肉進去（雞胸肉的話要稍微抓一下），冰在冰箱30分鐘
  2. 將冰箱的醃雞肉放入炒鍋小火煮至雞肉半熟，將湯汁跟雞肉倒出來分開
  3. 炒鍋擦乾，倒油約10元硬幣大小，將剛剛的雞肉炒乾
  4. 加入五香粉跟鹽一匙，炒勻就完成了！
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  • 個人分類：
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  • 8月 24 週二 202112:27

  • 【零廚藝食譜】泡菜炒豬肉現成泡菜免調味，提升你的自信心，懶人料理，零廚藝也可以

未命名
看起來很難，其實很簡單的懶人料理！泡菜炒豬肉，乾炒是一道，多加水變成湯也好喝！（不過要做成湯肉要厚一點）
 
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  • 個人分類：食譜
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  • 8月 24 週二 202110:24

  • 【高端疫苗副作用】高端疫苗接種後身體狀況記錄

昨天接種完高端疫苗，來記錄一下身體情況
注射處處碰會有點疼痛，眼睛有點酸澀，身體疲倦，最大的副作用是感覺飢餓
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26)

  • 個人分類：台東生活
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  • 8月 24 週二 202110:08

  • 【零廚藝食譜】鳳梨苦瓜雞，提升你的自信心，懶人料理，零廚藝也可以


需要展現廚藝但我不會，沒關係，你可以出一道湯~
 
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鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(228)

  • 個人分類：食譜
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  • 8月 23 週一 202113:43

  • 【台東探店】旅遊台東美食推薦。新的麵店，白川町祝家涼麵（蘭田豬排舊店址）粗麵控絕對會喜歡


經過蘭田豬排舊店址，發現新的麵店，我們來探探是否好吃！
 
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  • 個人分類：台東食記
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